Lästext
Bröstsalt för små baren
1 Tag färska ägg så många en behagar och koka dem rätt hår|335||299|da, skala dem och klyv mitt itu och tag ut det gula och när det vita är oppfyllt igen med stött brunt sockerkandi, lägger man det varvtals i ett glas, strö av samma socker emellan vart varv. När det har stått par dagar, så blir det som en sirap varav kan givas in några gånger om dagen, en liten barnsked full i sänder. Man kan ock för elden, morgon och afton smörja barnet under föttren med gäddister som är smält.