Lästext
En soppa på stekt braxen
1 Tag ett glas vin och 8 stycken ansjovis, ett helt muskot, lite stött peppar, saften av två citroner, och ett gott stycke färskt smör och lite rivit bröd, samt småskuren citronskal, och lät koka till dess det blir lagom tjockt och slå sedan den över braxen.