Lästext
Att sylta hjortron
1 Leta ut alla de hela bären, tag sedan de mjuka och slå vatten litet på dem. Sätt på elden och låt dem koka sönder, vrid dem sedan igenom ett kläde och när saften är kall, så tag de hela bären och lägg uti en kruka, eller rent träkärill och slå saf|69||61|ten på, och smält en smörbotten över, så håller de sig hela året