159. Sellabub

Lästext

Sellabub

1 Till ½ stop grädda tar man ett glas seck, ett glas renskt vin, en äggvita, saften av en citron, vispas som snömos. Är mycket god att äta, men grädden måste vara där kallt är. Socker måste intet glömmas, efter behag och det gula av citron, småskavit däribland

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    Selabub.

    Till ½ stop grädda tahr man ett glas Seck, ett glas renskt wjn, en ägg wjta, safften af en Citron, wispas som snömos; är mycket god att äta, män grädden måste wara där kalt är, Såcker måste intet glöm[m]as: effter behag ock dett guhla af Citron, små skafwitt där i bland.