Lästext
Små rovkakor
1 Tag så mycket rovor en vill, och koka dem i vatten med skalen. När de äro något mer än halvkokade så river man dem på ett rivjärn. Sedan lägger man dem uti ett rent kläde och kramar lite av saften ur dem. Så tages roverna och stekes uti skirt färskt smör, tag några skedblad söt grädda, socker och 8 stycken ägg, några tages det vita utav, rör så tillsammans, lägg skirt smör uti en panna, stick dem sedan med skurna mandlar, på samma sätt kan man göra morotkakor. Man kan ock baka en stor kaka av sådan smet i en panna, i ugnen. Något skirt smör skall vara i degen så det bliver lagom fett.