Lästext
Att stuva tunna pannkaker
1 När de är bakade efter vanligheten. Så lägger man dem uti ett fat varvtals, med små bitar färskt smör och stött kanel och socker. Sedan en har lagt så många varv man vill, så slå söt grädda på, så det står väl över dem, och lät koka saktelig tills det är väl genomkoka. Det kan ock spädas på mera grädda om det behövs, de kan och stuvas uti en ka[s]trull på sakta eld.