Lästext
Citronaquavit
1 Tag 4 kannor gement brännvin, 1 skålpund citronskal smått skurit, ½ skålpund grovstött anis, 1 lod små ingefär, 2 lod stött violrot och för 3 öre saffran till kolör lägges i vatten. Detta varder på vanliget sätt destillerat med bröd, salt, och socker, sedan även specificerade krydder äro förut blötta ett dygn uti dricka väl tilltäppt.