Lästext
Att göra krokan
1 Tag socker och mjöl lika mycket av vart slaget och ett stycke smör så stort som ett stort hönsägg och saltet utdragit, ett ägg både med gula och vita, 3 skedbla rent vatten, gör en deg här av och arbeta den väl, kavla honom det|177||169| tunnaste du kan. Sedan lägg honom i en tårtpanna och hacka honom med en knivsudd som han vore nagga och baka honom på en sakta eld så han inte bränns.