351. Än citrongult att färga - Stensbölehandskriften

Lästext

Än citrongult att färga

1 Man tager halvtannat skålpund franskt gräs eller grönskar, lägger det i blöt över natten med 3 kannor vatten och 4 lod vit pottaska, andra dagen kokar man det en god halv timma, samma dag lägger man halvt kvintin spanskgrön i blöt. Sedan gräset är kokat, silas soppan av och slås den utblötte spanskgröna däruti, röres väl omkring och lägges lärftet däruti, vilket skall ligga och väl omröras, till dess det |246|bliver så högt som man vill havat, sedan tages det upp, sköljes och torkas. Vill man nu hava grön färga, så tar man den samma färgan och kokar 2 lod brun bresilja särskilt och slår däruti den gula färgen så mycket som ett stop, rörer väl om och lägges lärftet däruti, vilket skall ligga till dess det får sin rätta färg.

Måttenheter

Rymdmått

Flytande varor

1 åm	157 liter
1 tunna	125,6 liter
1 ankare	39,25 liter
1 fjärding	31 liter
1 kanna	2,6 liter
1 stop	1,3 liter
1 kvarter	0,33 liter
1 jungfru	8,2 cl

Torra varor

1 tunna	146,6 liter
1 fjärding	18,4 liter

Viktmått

Viktualievikt

1 skeppund	170 kg
1 lispund	8,5 kg
1 skålpund	425 g
1 lod	13,3 g
1 kvintin	3,32 g

Järn- och kopparviktens system

1 markpund (= lispund) 20 marker	8,5 kg
1 mark (= skålpund)	425 g
pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt,	ca 356 g

Apoteksvikter

1 liber	356,28 g
1 uns	29,69 g
1 drakma	3,71 g
1 skrupel	1,24 g
1 gran	61,85 mg

Myntsorter

1 daler

4 mark

32 öre

Faksimil

Transkription

Än Citron-golt at Färga.

man tager halftannat skålpund franskt gräs eller grönskar, lägger det i blöt öfwer natten med 3 Kannor watn och 4 lod hwit potaska, andra dagen Kokar man det en god half tim[m]a, samma dag lägger man halft quintin spansk grön i blöt. sedan gräset är Kokat, silas soppan af och slås den utblötte spansk gröna deruti, röres wäl omkring och lägges lärftet deruti, hwilcket skall ligga och wäl omröras, til deß det |246|blifwer så högt som man wil hafwat, sedan tages det up sköljes och torkas. Will man nu hafwa grön färga, så tar man den samma färgan och Kokar 2 lod Brun Brisilia serskildt och slår deruti den gola färgen så mycket som ett stop, rörer wäl om och lägges lärftet deruti, hwilket skall ligga til deß det får sin rätta färg.