1 Man tager ett stop vatten eller så mycke man behagar, lägger där uti russin och korinter, låter något koka, tages nästan lika mycke vin, kanel, muskotblomma, socker, citronskal och rivet rågbröd och vetebröd, hälften av vardera, låter så koka till det bliver lagom.
Enligt 1665 års plakat och 1739 års förordning i Sverige.
| 1 åm | 157 liter |
| 1 tunna | 125,6 liter |
| 1 ankare | 39,25 liter |
| 1 fjärding | 31 liter |
| 1 kanna | 2,6 liter |
| 1 stop | 1,3 liter |
| 1 kvarter | 0,33 liter |
| 1 jungfru | 8,2 cl |
| 1 tunna | 146,6 liter |
| 1 fjärding | 18,4 liter |
| 1 skeppund | 170 kg |
| 1 lispund | 8,5 kg |
| 1 skålpund | 425 g |
| 1 lod | 13,3 g |
| 1 kvintin | 3,32 g |
| 1 markpund (= lispund) 20 marker | 8,5 kg |
| 1 mark (= skålpund) | 425 g |
| pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt, libra medicinalis |
ca 356 g |
| 1 liber | 356,28 g |
| 1 uns | 29,69 g |
| 1 drakma | 3,71 g |
| 1 skrupel | 1,24 g |
| 1 gran | 61,85 mg |
| 1 daler | 4 mark | 32 öre |
Man tager et stop waten ellär så mycke man behagar lägger der utj Rußin och Corinter låter något Kocka tages nästan licka mycke win Canel muskotb: socker Citron skall och Rifwet Rågh bröd och wette bröd helftten af war dera låter så Kocka till det blifwer lagom.