Lästext
Till att insylta augurkur
1 När de äro av tagne, skall man lägga dem en natt uti kallt källevatten, och sedan lägga dem i en fjärding, varvtals, emellan vart varv vinbärslöv och dilleklasar, lakan skall väl kokas och allt medan lakan kokas skall han skummas, sedan låta stå honom till den bliver kall, och så slå honom uppå att det står väl över dem etc.