Lästext
|133|
Goda vetekakor
1 Man gör en lagom deg med socker uti, när den jäst och man skall slå upp den skall man lägga väl tvätta smör halvparten så mycke som degen är och kavlas mycke väl, bakas i tunna kakor och spåras i kring, krusas om man behagar, naggas väl i genom, när de äro väl jäste sättes i ugn att de bliva gulbruna, tages sedan ut och efter en stund sättes in igen så bliva de möra.