40. En annan kaka

Lästext

En annan kaka

1 Man tager halvt stop mjölk söt, kokar den upp, vispas där uti mjöl att den bliver som en tunn gröt, låter den bliva kall, blandar den sedan upp med 7 stycken ägg, litet mandel, socker och kanel och skirat smör och suckat och blandar väl tillsammans och göres en deg i pannan eller fat och slås uti och bakas i ugnen.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    En annan Kacka

    man tager halftt stop miölck sööt Kockar den up wißpas der utij miöhl at den blifwer som en tun gröt låter den blifwa Kall blandar den sedan up med 7 styck. ägg littet mandel Socker och Canel och skiert smör och Suckat och blandar wäll till sammans och giöres en deg i pannan eller fatt och slås utij och backas i ungen.