Lästext
Kräm
1 Vispas 10 ägg att de väl fradgas i en kittel, rives där uti citronskal, socker, att det bliver väl söt och en nypa mjöl, slås där till ett stop mjölk, sättes så att koka och vispas alltid väl, när det är koka slås på fat med socker och kanel.