Lästext
När ölet intet skummar sig
1 Tag en handfull gott bränt salt, blanda det med vatten ett kvarter eller tu, giv det i tunnan, låt stå stilla över natten så bliver det bättre.
1 Tag en handfull gott bränt salt, blanda det med vatten ett kvarter eller tu, giv det i tunnan, låt stå stilla över natten så bliver det bättre.
tag en hand full gåt bränt salt blan[n]da det med waten et quarter ellär tuu gif det i tunnan lät stå stilla öfwer naten så blifwer det bätre.