Lästext
En god kaka
1 Bakas 20 stycken stenkakor efter vanlighet, sedan lägges 2 stycken i ett fat och 16 stycken skäres i rimsor och blötas i vin och socker, sedan lägges rimsorna korsvis i fatet på stenkakona och strös socker och korinter, pomeransskal och citronskal om man haver eller kanel, lägg två kakor där på och slå så vin och socker på, sätt det på ett eldfat |111|med täckfat över och låt koka till den bliver färdig.