1 Nundlana göras som till den föreskrevna och kokas på samma sätt och 3 ägg, så skäras kriska äpplen i smala rimsor lika mycke som 1 gröten dock ej alldelest, slås 8 stycken ägg där till och någre skedblad söt grädda, skirat smör, korinter, kanel och rosenvatten och socker, saffran samt litet fint vetemjöl, detta röres väl till hopa, tages så en panna och göres en deg under och ovanskrevne ovan uti, sättes så i ugn och rättas an med socker och kanel på.
Enligt 1665 års plakat och 1739 års förordning i Sverige.
| 1 åm | 157 liter |
| 1 tunna | 125,6 liter |
| 1 ankare | 39,25 liter |
| 1 fjärding | 31 liter |
| 1 kanna | 2,6 liter |
| 1 stop | 1,3 liter |
| 1 kvarter | 0,33 liter |
| 1 jungfru | 8,2 cl |
| 1 tunna | 146,6 liter |
| 1 fjärding | 18,4 liter |
| 1 skeppund | 170 kg |
| 1 lispund | 8,5 kg |
| 1 skålpund | 425 g |
| 1 lod | 13,3 g |
| 1 kvintin | 3,32 g |
| 1 markpund (= lispund) 20 marker | 8,5 kg |
| 1 mark (= skålpund) | 425 g |
| pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt, libra medicinalis |
ca 356 g |
| 1 liber | 356,28 g |
| 1 uns | 29,69 g |
| 1 drakma | 3,71 g |
| 1 skrupel | 1,24 g |
| 1 gran | 61,85 mg |
| 1 daler | 4 mark | 32 öre |
nundlanna giöras som till den före skrefna och Kockas på samma set och 3. ägg så skiäras Kriska äpplän i smala Rimßor licka mycke som 1 grötten dock eij aldelest, slås 8. styck: ägg der till och någre skiedblad sööt grädda skiert smör Corinte Canel och Roßen waten och socker Safweran samt litet fint wette miöhl detta Röres wäll till hoppa tages så en panna och giöres en deg under och ofwan skrefne ofwan utj, settes så i ugn och Rättas an med socker och Canel på.