Lästext
En annan pudding
1 Man tager till 18 ägg ½ stop mjölk, ¾ skålpund mandel, ½ skålpund socker och litet rosenvatten, muskotblommor, kanel, korinter, russin, vält skirt smör och sedan ett eller tu goda skedblad jäst och gott vetemjöl att det bliver lagom tjockt som en våffeldeg, så låter man det begynna jäsa, slås så i en smord panna och bakes i ugnen, så är den färdig. Och måste vara väl het i ugnen.