141. Fyllning i körveltårta

Lästext

Fyllning i körveltårta

1 Tag söt mjölk, koka upp och lägg riven bröd där uti att det bliver som en tjock välling, tag sedan renplockat körvel och hacka den små och rör uti samt litet salt och skirat smör och lägges sedan i tårtan, socker kan man och lägga i som man behagar eller icke.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    fylning i Kirfwäll torta

    tag sööt miölck Kocka upp och läg Rifwen bröd der utj at det blifwer som enn tiock wälling tag sedan Renplåckat Kirfwell och hacka den små och Rör utj samt litet salt och skriat [skirat] smör och lägges sedan i tårtan, socker Kan man och lägga i som man behagar ellär icke.