Lästext
Mandeltårta
1 Ett skålpund mandel, 4 lod bittermandel, ¾ skålpund socker rivet på rivjärn, 17 stycken ägg där av 8 stycken med vitan, vispas över måttan väl allt på en sida i två timmar, bakas uti form som |28|först är smorder med kallt smör.