Lästext
Koka vinmos
1 Man tager halvparten vin och vatten och så många äggeblommor man |82|behagar, och vispar det väl, tycker man att det ej bliver tjockt kan man taga litet vit stärkelse i bland som först måste vara väl blöt, riva citroner, muskotblomma och saffran samt socker måste och vara där uti, så låter man koka till det bliver som ett annat mos, höses sedan att kallna.