Lästext
Morotskaka
1 Man tager morötter och kokar dem och skalar dem och river dem på rivjärn och kokar dem i söt mjölk som en gröt, sedan blandas de upp med 8 ägg, mandel, rosenvatten och socker, och göres en botten av deg under av vatten, smör och mjöl som till en an tårta, gräddas i ugnen.