Lästext
|120|
Stuva äpplen
1 Skala äpplena och skär i tu, tag kärnhuset ut, lägg dem på ett tennfat, slå litet vatten och vin, socker och kanel, sätt på fyrfat, täck över med ett annat fat och väl äpplena i bland till de bliva mjuka, strö sedan socker och kanel över.