1 Till ett skåpund mjöl ½ skålpund smör, ½ skålpund socker, 2:ne lod kanel, 4 ägg, litet ingefära, av detta göras en något stadig deg, tag där av så stort som en valnöt och rullas trint emellan händerna, lägg så uti järnet och det breder sig fuller själv ut, när det är bakat vikes det krokot.
Enligt 1665 års plakat och 1739 års förordning i Sverige.
| 1 åm | 157 liter |
| 1 tunna | 125,6 liter |
| 1 ankare | 39,25 liter |
| 1 fjärding | 31 liter |
| 1 kanna | 2,6 liter |
| 1 stop | 1,3 liter |
| 1 kvarter | 0,33 liter |
| 1 jungfru | 8,2 cl |
| 1 tunna | 146,6 liter |
| 1 fjärding | 18,4 liter |
| 1 skeppund | 170 kg |
| 1 lispund | 8,5 kg |
| 1 skålpund | 425 g |
| 1 lod | 13,3 g |
| 1 kvintin | 3,32 g |
| 1 markpund (= lispund) 20 marker | 8,5 kg |
| 1 mark (= skålpund) | 425 g |
| pund = skålpund eller lispund, även apoteksvikt, libra medicinalis |
ca 356 g |
| 1 liber | 356,28 g |
| 1 uns | 29,69 g |
| 1 drakma | 3,71 g |
| 1 skrupel | 1,24 g |
| 1 gran | 61,85 mg |
| 1 daler | 4 mark | 32 öre |
till et sko: miöhl ½ sko: smör ½ sko: socker 2:ne lod Canel 4. ägg litet ingefera af detta giöras en något stadig deg tag der af så stort som en walnöt och Rullas trint emelan händärna läg så utj järnet och det breder sig fuller skielf ut när det ähr Backat wickes det Krokot.