Lästext
|134|
Kanelkaka
1 Till ett skåpund mjöl ½ skålpund smör, ½ skålpund socker, 2:ne lod kanel, 4 ägg, litet ingefära, av detta göras en något stadig deg, tag där av så stort som en valnöt och rullas trint emellan händerna, lägg så uti järnet och det breder sig fuller själv ut, när det är bakat vikes det krokot.