Lästext
Citronmjölk
1 Kokas och som det förra, allenast citronsaft lägges uti och vispas rätt väl medan det kokar och skäres citronskal i smala rimsor och stickes i mjölken sedan den är på fatet slagen och socker på.
167. Citronmjölk
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Citron miölck.
Kockas och som det förra alenast Citron saftt lägges utj och wißpas Rät wäll medan det Kockar och skiäres Citron skall i smalla Rimßor och stickies i miölcken sedan den ähr på fatet slagen och socker på.