331. Tebröd

Lästext

Tebröd

1 10 stycken äggegulor vispas, och därtill tages en rågad tekopp fint socker, en struken tekopp potatismjöl, en dito riven mandel, och allra sist när ugnen är lagom äggvitorna vispade till hårt skum som sakta nedröres, de gräddas i papperslådor.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    Thebröd.

    10. st. Äggegulor vispas, och dertill tages en rågad thekopp fint socker, en struken thekopp Potatismjöl, en d. rifven mandel, och aldrasist när ugnen är lagom ägghvitorna wispade till hårdt skum som sakta nedröres, de gräddas i pappers lådor.