Lästext
|227|
Till 1 kanna fint vetebröd tages:
| 1 skålpund smör |
| gula skalet av en citron |
| 1 jungfru sönderstött anis |
| litet muskotblomma |
| 32 stycken kardemummor |
| 8 stycken ägg |
| socker efter smak, ungefärligen |
| salt efter smak |
| 4, 6 à 8 skedar jäst |
| ¼ kanna söt grädda |