98. Att göra tvål

99. Att göra fradgtvål

100. Fårslakten

99. Att göra fradgtvål

Lästext

|138|

Att göra fradgatvål

1 Av den salta tvålen bitar man skivor, så tunna som en tvåstyversslant, ej tunnare ty då smälter de, och lägger dem uti kallt friskt brunnsvatten, att draga saltet utur sig en ½ dag, vattnet bör ömsas några gångor även på tvålen sedan silar man upp igenom durkslag de vattenlagda tvålbitarna, och sätter emellertid kallt vatten på elden uti en panna att koka upp, när det är uppkokat, tager man 2, 3 à 4 av de utvattnade tvålbitarna och lägger uti det kokheta vattnet, samt vispar dem till en stark fradga, de övriga vattenlagda tvålbitarna, sätter man att smälta emellertid uti en gryta, och när det allt är smält lyfter man grytan av elden, och tager av det uppfradgade vattnet, fradgan ovan av med en vispel, och sätter den ibland den uppsmälta tvålen uti grytan, samt rör sakta om, att fradgan bliver väl inblandad uti den andra uppsmälta tvålen. När allt detta är gjort, tager man fyra ved|139|träd och lägger dem som en låda, i fyrkant på ett bord, så stor till rymden som man vill hava tvålen tjock, ju mindre fyrkant, dess tjockare bliver den, sedan breder man en servett över vedträdslådan, och slår den smälta och uppfradgade tvålen däruppå, att stelna och kallna. Med tvålskivornas skärning och torkning, förfares på samma sätt som med den salta tvålen.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    |138|

    At gjöra fragg Tvål.

    Af den salta tvålen bitar man skifvor, så tunna som en två-styfvers- slant, ej tunnare ty då smälter de, Och lägger dem uti kalt friskt brunswatten, at draga saltet utur sig en ½ dag, watnet bör ömsas några gångor äfven på tvålen sedan silar man up igenom Dunslag de wattlagda tvål-bitarna, och sätter emellertid kalt watten på elden uti en panna at koka up, när det är upkokadt, tager man 2. 3 a 4. af de utwattnade tvål-bitarna och lägger uti det kokheta watnet, samt visspar dem til en stark fragga, de öfriga wattlagda tvål-bitarna, sätter man at smälta emedlertid uti en gryta, och när det alt är smält lyfter man grytan af elden, och tager af det upfraggade wattnet, fragan åfvan af med en visspel, och sätter den ibland den upsmälta tvålen uti grytan, samt rör sagta om, at fraggan blifver wäl inblandad uti den andra upsmälta tvålen. När alt detta är gjort, Tager man 4ra Wed-|139|träd och lägger dem som en låda, i fyrkant på et bord, så stor til rymden som man vil hafva tvålen tjock, ju mindre fyrkant, dess tjockare blifver den, sedan breder man en Serviett öfver Wed-träds lådan, och slår den smälta och upgraffade tvålen däruppå, at stelna och kallna. Med tvål skifvornas skärning och tårkning, förfares på samma sätt som med den salta tvålen.