22. Hantverkare få om

Lästext

Hantverkare få om

Mornarne. Smör och kött eller korv eller stekt fläsk. Ölost eller uppkokt sötmjölk, eller slät mjölkvälling.
Middagarne. Smör och potäter eller kålrötter med kött eller salt fisk. Ölsupa, eller sur bottenmjölk eller svagdrickaskallskål med litet brun sirap.
Aftnarne. Smör. Sylta eller salt fisk eller stekt strömming eller kött. Mjölgröt och surmjölk eller ärter med 1 jungfru sötmjölk på person utislaget.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    Handtvärkare få om –

    Mornarne – Smör och Kött eller Korf eller Stekt Fläsk – Öhlost eller upkokt Sötmjölk – eller Slät mjölkvälling –
    Middagarne – Smör och Potäter eller Kålrötter med Kött eller Salt Fisk – Öhlsupa – eller Sur Bottenmjölk eller Svagdricks Kallskål med litet Brunsirap –
    Aftnarne – Smör – Sylta eller Salt Fisk eller Stekt Strömming eller Kött – Mjölgröt och Surmjölk eller ärter med 1. Jungfru Sötmjölk på person utislaget –