Lästext
|430|
Mjölpudding, nummer 2
1 Man tager 1 dricksglas söt grädda, 1 dricksglas utslagne ägg, 1 dito smält smör och 1 dito fint mjöl. Äggen röres väl med mjölet, sedan tillsättes smöret, och sist gräddan, socket, russin och korinter efter behag, dock intet för mycket, därtill saften och skalet av en citron och bakas i ett fat.