Lästext
Crème av bärsaft
1 Till ett stop saft tages 10 lod puder som blöts med kall saft, socker efter smak, när det kokar vispas pudret uti och kokas väl. Formen väts med saft innan det slås däruti på fat och äts med söt grädda.
204. Crème av bärsaft
Måttenheter
Faksimil
Transkription
Crème af Bärsaft
Till et stop saft tages 10 Lod puder som blöts med kall saft, socker efter smak, när det kokar vispas pudret uti och kokas väl, formen väts med saft innan det slås deruti på fat och äts med söt grädda.