89. [Isterkakor]

Lästext

|119|

[Isterkakor]

1 Isterkakor göres med salt och förvälles, kastas sedan i lakan uti köttkaret, där ligger dom 6 à 8 dagar, tages då upp och sättes uti ett varmt rum på ett bräde att torka.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    |119|

    [Isterkakor]

    Ister kakor göres med salt och förwälles, kastas sedan i lakan uti kött karet, där ligger dåm 6 a 8 dagar, tages då upp och sättes, uti et varmt rum på et bräde at torka.