Lästext
|431|
Mjölpudding nummer 4
1 Sex ägg vilka måste väl vispas, ½ stop sur grädda och så mycket mjöl, att det blir en tjock deg, 1 spitsglas fint brännvin, muskot, socker, citronskal och korinter och sist isättes den sura gräddan, detta kokas hårt bunden en timme i en med smör bestruken servett. Den kan också gräddas i ett fat.