43. Stor bal hos statsrådet Pippings - af Schultén

Lästext

1 Före supén kringbjöds konfekt, äpplen, två gånger vaniljglass med åkerbärssylt till, flera gånger Carolina, samt lemonad och mandelmjölk.

1.	Aladåb på gås.
2.	Stor pastej.
3.	Frusen fruktpudding.
4.	Kalkonstek, med lingon, gurkor, små äpplen.
5.	Röd och vit gelé med maränger.

före Soupéen kringbjöds, Confect, Äplen, två gånger vanille Glace med Åkerbärssylt till, flera gånger Carolina, samt Limonad och Mandelmjölk.

1.	À la daube på Gås
2.	Stor Pastej.
3.	Frusen fruckt budding.
4.	Kalkon Stek, med Lingon Gurkor, små Äplen.
5.	Röd och Hvit Gelée med marenger.