205. Vaniljpudding

Lästext

Vaniljpudding

1 4 stop söt grädda, sättes på elden med vanille, kanel, det gula av en citron, en näve sötmandel, med några bittra mandlar, socker efter smak. När det kokat opp, avredes det med 10 ägg eller om man vill ha det mycket väl med 20 äggegulor.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    [Vaniljpudding]

    4 stop söt grädda, sättes på elden med vanille kanel, det gula af en Citron, en näfve söt mandel, med några bittra mandlar, socker efter smak, när det kokat opp, afredes det med 10 ägg eller om man vill ha det mycket väl med 20 äggegulor.