Lästext
|331|
Inläggning
1 30 lod salt och ½ stop ättika på varje kanna kallt vatten med saltet.
2 Peppar, nejlikor, pepparrot, vinbärsblad, rönnsbärsblad och dillkronor. Deg av ättika och mjöl lägges ovanpå burken och fyradubbel handduk.
240. Inläggning
Måttenheter
Faksimil
Transkription
|331|
[Inläggning]
30 lod Salt och ½ stop Ätticka på hvarje kanna kallt vatten med saltet.
peppar – Nejlikor. – Pepparrot, Winbärsblad. Rönsbärsblad och dill kronor – Deg af Ättika och Mjöl lägges ofvanpå burken och 4ra dubbel Handduk.