Lästext
Små runda eller avlånga sockerbröd
1 Man vispar 3 färska ägg till dess de tjockna, ½ skålpund fint rivet socker strös då efter hand därtill, och ½ skålpund fint vetemjöl blandas däruti, att ämnet blir som en tunn deg. Med en sked tages härav små eller stora plättar, som ställas på smort paper, och med överstrött socker föras i en lagom varm ugn.