Lästext
|242|
Oäkta spritsbakelse
1 Saltet tvättas väl ur 1 skålpund smör, därtill knådas en dryg skålpund vetemjöl, samt 2 ägg, 12 lod siktat socker, 8 lod söt- och 3 lod bittermandel, sedan de äro skalade stötas och blandas därtill, sedan tryckes detta genom spritsen på mjölat papper och gräddas i lagom varm ugn.