113. Den 28 februari 1812. Filtrerat 15 kannor brännvin destillerat som börjades den 1 mars 1812

113. Den 28 februari 1812. Filtrerat 15 kannor brännvin destillerat som börjades den 1 mars 1812

Lästext

|173|

Den 28 februari 1812. Filtrerat 15 kannor brännvin destillerat som börjades den 1 mars 1812

1 Nämligen:

5 kannor starkt brännvin 10 kannor svagare brännvin
12 kvarter vitt brännvin 24 kvarter vitt brännvin
12 kvarter rött dito 12 kvarter rött dito
12 kvarter vatten 36 kvarter vatten
4 ½ kvarter citronessens 4 ½ kvarter citronessens
5 kvarter mellansirap 9 ½ mellansirap
Summa 45 ½ kvarter Summa 86 kvarter
Eller 5 ⅝ kanna
½ kvarter
Eller 10 ¾ kanna

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    |173|

    Den 28. Februari 1812. Filtererat 15. Knor Bränvin Distilerat – Som börjades den 1. Martii 1812.

    Nemligen –

    5. Kannor –
    Starkt Bränvin.
    10. Kannor –
    Svagare Brännvin.
    12. qvart. Hvitt Bränvin. 24. qv. Hvitt Bränvin
    12. qvart. Rödt Do 12. qv. Rödt Dito
    12. qvart Watten 36. qv. Watt
    4 ½ qvart Citron Essenc 4 ½. qv. Citron Essence
    5 qv. mell. Sirap 9 ½. mell. Sirap –
    Summa – 45 ½ qvart. Sum[m]a – 86. qvarter
    Eller – 5 ⅝. Kanna.
    ½ qvarter
    Eller – 10 ¾. Kna