10. [Trettondagen]

Lästext

[Trettondagen]

Trettondagsafton

1 Brännvin. Smör och bröd lika med julafton, men endast tvenne rätter, lutfisk med sås, korngrynsgröt med sötmjölk.

Trettondagen

Morgon. Brännvin. Smör och bröd lika med jul andra dagen.
Middag. Brännvin. Smör och bröd, som de förra helgdagarne. Kokt salt fisk. Gäddor eller abborrar med löksås. Vita ärter med fläskbitar uti. Pannkaka.
Afton. Brännvin. Smör och bröd lika med middagen. Palvat kött. Korngrynsvälling.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    [Trettondagen]

    Trettondags afton

    Bränvin - Smör och Bröd lika med Julafton – men endast 2:ne rätter, Lutfisk med Sås, Korngryns Gröt med Sötmjölk –

    Trettondagen.

    Morgon – Bränvin – Smör och Bröd Lika med Jul 2:dra dagen –
    Middag – Bränvin – Smör och Bröd, som de förra Helgdagarne – Kokt Salt fisk – Gäddor eller Abborrar med Löksås – Hvita Ärter med Fläskbitar uti – Pankaka –
    Afton – Bränvin – Smör och Bröd lika med middagen – Palfvat Kött – Korngrynswälling –