Lästext
|236|
En god och lätt pudding
1 2 hela citroner kokas så mjuka att ett halmstrå går igenom, så kramas de sönder, iröres 2 koppar rivit socker och 10 stycken äggegulor, de 10 vitorna vispas till skum, sedan sättes det i en form att gräddas i svag värme eller kokas i form ungefär ¾ timme, slås ut och ätes varm.