56. Om fåren och gettren

Lästext

Om fåren och gettren

|63|
När getter och killar samt bockar skall skiljas och mjölkas.
När får och lamm samt bässar skall skiljas och mjölkas.
Om de skall skiljas när de ej mjölkas.
Huru många gånger spanska får klippes om året.
Vad skillnad är emellan spanska och tyska får, och huru många gångor de klippes om året.
Vad skillnad emellan deras ull.
Om blänningar huru många gångor de klippes om året.
Finska får huru många gånger de klippes om året.
Vad skillnad är emellan deras ull.
När lamm skall klippas.
Ostlöpe huru det göres.
Huru ostar göras.
Huru stora kryddostar göres.
Byka ull till stoppning.
Hurudan ull därtill bör vara.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    Om Fåren och Gettren.

    |63|
    när Getter och Killar samt
    Bockar skal skiljas och mjölkas.
    När Får och Lamb samt Bäss:
    skall. skiljas och mjölkas.
    Om de skall skiljas när de ej Mjölkas.
    Huru många gånger Spanska
    Får klipes om året.
    Hvad skilnad är emellan Span-
    ska och Tyska får. och huru
    många gångor de klippes om året.
    Hvad skilna emellan deras ull.
    Om blänningar huru många
    gångor de klipp: om året.
    Finska Får huru många gång:
    de klippes om året.
    Hvad skilnad är emellan deras ull.
    när Lamb skal klippas.
    Ost löpe Huru dett göres.
    Huru ostar göras.
    Huru stora Krydd-ostar göres.
    Byka ull til Stoppning.
    Hurudan ull därtil bör vara.