Lästext
Bryggd
1 Koka om en tunna till mäskning|293| 3 gångor innan hon bärs på karet. 3 gångor sedan. Glöm ej att hava oppkokt vatten på halmen 3 timmar med kort spad, lät honom sedan koka med den avrinda vörten 3 timmar. Sila sedan humlan från och lägg gäst uti då den blir lagom sval.