12. Fastlagstisdagen - af Schultén

Lästext

Morgon.	Brännvin. ¼ kaka vetebröd med en bit ost. Sömskinskorv med smör.
Middag.	Brännvin. Stuvade potäter med stekt eller kokt fläsk. 1 ½ kvarter uppkokt sötmjölk och ¼ kaka vetebröd på person.
Afton.	Salt kött till första rätten, kokat i vita ärter.

Morgon –	Bränvin – ¼ Kaka Hvetebröd med en bit Ost – Sömskins Korf med Smör –
Middag –	Bränvin – Stufvade Potäter med Stekt eller Kokt fläsk – 1 ½ quarter upkokt Sötmjölk och ¼ Kaka Hvetebröd på person –
Afton –	Salt kött till 1:sta rätten – Kokat i Hvita ärter –