35. 1846 liten supé hos häradshövding Kälanders

35. 1846 liten supé hos häradshövding Kälanders

Lästext

|49|

1846 liten supé hos häradshövding Kälanders

1. Aladåb på sik.
2. Kotletter med linsen och truvade morötter.
3. Varm äppelpudding.
4. Fågelstek med lingon och gurkor.
5. Blancmangé med äggvitskransar.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    |49|

    1846 liten Soupée hos Häradshöfding Kälanders

    1. À la daube på Sik.
    2. Corteletter med Linsen och truvade morötter.
    3. Varm äppel budding.
    4. fogel stek med lingon och gurkor.
    5. blanc mangé med ägghvits kransar.