18. [Midsommar]

Lästext

[Midsommar]

Afton före midsommardagen

1 Gives brännvin och korngrynsgröt med sötmjölk.

Midsommardagen

Morgon. Brännvin. Smör. ½ kaka vetebröd.
Middagen. Brännvin. Smör på bordet. ¼ kaka vetebröd. Färsk fisk. Filbunka. Pannkaka.
Afton. Brännvin. ¼ kaka vetebröd. Kokt färsk strömming. Korngrynsvälling.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    [Midsommar]

    Afton före Midsommars dagen

    gifves Bränvin och Korngrynsgröt med Sötmjölk.

    Midsommardagen.

    Morgon – Bränvin – Smör – ½ Kaka Hvetebröd –
    Middagen – Bränvin – Smör på Bordet – ¼ Kaka Hvete bröd – Färsk Fisk – Filbunka – Pankaka –
    Afton – Bränvin – ¼ Kaka Hvetebröd – Kokt Färsk Strömming – Korngrynsvälling –