229. Steka morötter med stött grädde

Lästext

|188|

Steka morötter med stött grädde

1 Tag morötter, skala dem, skärer dem i långa skivor, mjöla dem och stek dem i socker, när de äro bruna lägg dem i ett fat med persilja, stött grädde, sätt fatet på ett fyrfat, skaka fatet väl om medan det kokar, så att det intet skär sig.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    |188|

    stecka moröter med stett grädda

    tag moröter skala dem skirer dem i långa sifwor miöla dem och steck dem i sucar ner di ära brunna leg dem i ett fatt med persiliga stött grädde set fate på et fyr fatt skacka fatet wäll om medan det kockar så att det intet sier sig