Lästext
En äppeltårta
1 Tag äpplen, skala dem och tag kärnhuset ur dem, i vatten, rör dem då de koka med en sked att de bliver mosade, när de äro lagom tages de av och blandas med litet franskt vin, stött mandel, rosenvatten, socker, kanel samt skärin citronskal väl inom, så är det rätt gott.