Lästext
Att göra soppa på en stekt braxen
1 Man tager ett glas rhenskt vin och 6 ½ muskot stött, litet peppar, saftet ur 2 citroner och ett stycke gott smör och låter det ¼ timmma kokas och slår så över fisken.
147. Att göra soppa på en stekt braxen
Måttenheter
Faksimil
Transkription
att giörra soppa på en steckt braxen
man tager ett glas renst wyn och 6 ½ muskott stött litet peppar saftet uhr 2 Citroner och ett stycke gott smör och låter det ¼ timmma kokas och slar så öfwer fisken