223. Kanelkaka

Lästext

|184|

Kanelkaka

1 Ett stop mjölk, skär sönder vetebröd, 3 eller 4 semlor, där uti, låt det stå halvannan timma blötna sönder, tag där till 6 ägg, tag så till pannan smält smör i den och lägg så det blötta brödet med socker och väl kanel ihopa rört i pannan och med smör över, låt det bakas brun över och under.

 

 

    Måttenheter

    Faksimil

    Transkription

    |184|

    canell kacka

    ett stop miölck skier sender wete bröd 3 eller 4 semlor der uthi let det stå halfanna tima blötna sönder tag der till 6 äg tag så til pannan smelt smör i den och leg så det blötta brödet med såcker och wel Canell i hopa rört i pannan och med smör öfwer let det backas brun öfwer och under